Что делать, если вы обожглись на шашлыках?

Что делать, если вы обожглись на шашлыках?

05.06.2026

Иван Козуля, врач Центра медицины катастроф Москвы поделился алгоритмом первой помощи при ожогах, полученных во время приготовления пищи на открытом огне, а также правилами профилактики.

❗️ Помните: даже короткий контакт с открытым пламенем, раскалённым мангалом или брызгами жира может привести к серьёзной травме. На тяжесть ожога влияют площадь поражения, глубина повреждения тканей, возраст пострадавшего и наличие сопутствующих заболеваний.


Как обезопасить себя заранее:

⏩  Используйте плотные прихватки и длинные щипцы для шашлыка, держите руки на безопасном расстоянии от мангала.

⏩ Не разжигайте уголь легковоспламеняющимися жидкостями (бензин, растворители). Отдавайте предпочтение безопасным средствам для розжига (лучше брать на основе парафина), не добавляйте их в уже горящий огонь.

⏩  Носите одежду из натуральных плотных тканей с длинными рукавами, синтетика легко плавится и усугубляет ожог.

⏩ Установите мангал вдали от легковоспламеняющихся предметов и следите, чтобы рядом не было детей без присмотра. При незначительном ожоге (покраснение, отёк, небольшие пузыри):

⏩  Охладите поражённый участок холодной водой (не ледяной!) в течение 15–20 минут. Это уменьшит боль и глубину повреждения.

⏩  Снимите с пострадавшей области украшения и тесную одежду, если они не прилипли к ране.

⏩  Накройте ожог чистой влажной тканью до обращения к врачу.

Если ожог тяжёлый или обширный, необходимо вызвать скорую помощь по номеру 103.


Показания для немедленного вызова:

⏩ площадь ожога больше ладони самого пострадавшего;

⏩ ожог лица, кистей, стоп, промежности или дыхательных путей;

⏩ наличие глубоких ран с белесым или обугленным дном;

⏩ ожог у ребёнка, пожилого человека или человека с тяжёлыми заболеваниями.


❗️ До приезда медиков не промывайте рану маслом, сметаной, кефиром или спиртом, так как это усиливает повреждение и увеличивает риск инфицирования, и не вскрывайте пузыри самостоятельно.

#СоветыПоБезопасности - подпишись на Telegram-канал

 #СоветыПоБезопасности - Медицина катастроф в MAКС


На сайте осуществляется обработка файлов «cookie», необходимых для работы сайта, а также для анализа использования сайта и улучшения предоставляемых сервисов с использованием метрической программы «Яндекс Метрика».
Продолжая пользоваться сайтом, вы даете согласие на использование данных технологий.